昔の俺より、今の俺

2015.1.21 ひとり言

お疲れ様です♪

名古屋にはない「俺のシリーズ」でのありえないほどに激しくコスパの高いお食事に憧れるスズキです♪

東京ばかりだからな・・・。
「俺のシリーズ」・・・。

名古屋にもあったらなぁ・・・。

と切に願うスズキである。

そんな「俺のシリーズ」に憧れるスズキは、こんなお店にも騙される。

「俺のハンバーグ」！！！！！！

店名に「俺の」と付くは付きますが、どうやら「俺のシリーズ」とは関係ないようで・・・。

関係はないけれども、実はこちらのお店、とんでもない銘店でございました♪

この“メニュー表”を見た時点で、僕のテンションフルMAX！！！
こんなうまそうなハンバーグみたこたない！！！！

ハンバーグとか、ホントたまらんです♪

めちゃくちゃ大好き♪

でね、この“メニュー表”続きがあって、素敵な言葉が書いてあるんです。

「昔の俺より、今の俺」

毎朝、毎朝、今度はどんなハンバーグを作ろうか？
もっと美味しくするにはどうしたら良いかな？

って考えては作っているそうです。

お客様に「お、これ美味しい！！」って言って欲しいから頑張っているんです！！

“普通のハンバーグ”じゃなくて、”お客様に楽しく食べていただけるハンバーグ”じゃなきゃいけない！！！

このお店の考え方は僕らの会社と近い。

とにかくお客様に喜んでいただけるサービスを提供しよう！！！
そこに今までの常識とか、固定概念は一切いらない！！！
必要なのは、ありとあらゆる方法を駆使してお客様に心から満足していただくこと。

それ以上も以下もない。
ただただシンプルにそれだけ。

お客様に喜んでいただくことを考えて考えて考え抜いていくと、もはやハンバーグじゃないものが出来上がることもある！！！！

いいんじゃない♪
それで。

僕はそう思います。

だって、僕らは自己満足になってても仕方がないわけで。
お客様に喜んで貰えなかったらそれはただの自己満足・・・・・。

大切な視点はお客様に喜んでいただけるサービスを提供できているかどうかということ。

僕はホントそう思うから。

今晩もそんな話をタイミング良く熱く語りあった人がいた。

業界の中を見て仕事をするんじゃなく、ちゃんとお客様を見て仕事をしなきゃ僕らに明日はないし、仕事が楽しいとは思えない。
楽しく思えない仕事を義務感だけで続けることほど、もったいないことはない。

僕らは、お客様に心から喜んでいただけるよう、最高のサービスを取り揃える・・・。
そのために勉強や、練習もしこたましなくちゃいけない。
でも、お客様に喜んでいただけると僕も嬉しいから、だから頑張れる！！！
嬉しいこと、楽しい事を作り上げることは前向きになれる！！！
だからどんどん行動できる！！！
義務感なんかじゃなく、自分から楽しみながらどんどん動くことができる！！！！！

これ最高じゃない？？？？？？

楽しみながら仕事をするからこそ、お客様へもそのワクワク感が通じて、ものすごくいい空気感になる

そうすると、自分以外にも、もっともっとたくさんの人も楽しくなってくる♪

最高にワクワクのスパイラル！！！！！

こんな人生の方が良くない？？？

お客様に誠心誠意心を込めて尽くす

これが僕たちの仕事の本質。

そんなことを改めて感じた「俺のハンバーグ」！！！！！！！

「昔の俺より、今の俺」

ま、“昔の僕”と“今の僕”の違いは・・・