空気感♪

おはようございます♪

今朝も朝から「カレー」のスズキです！！

すみません・・・・。
ウソつきました♪

今朝はパンでした♪

いや・・・
ちょっとこれは朝から重すぎますよね・・・・。

「トンカツ＋チーズMIX」！！！

ついつい乗せちゃうんですよね♪
ついつい・・・・。

乗せてからいつも思うんです。
「普通のカレー」は乗ってないよなぁ・・・。
って。

ココイチさんじゃなくて他のお店で食べる「普通のカレー」は何も乗っていない。
むしろ乗っていないのが「普通」。

でも、ココイチさんだとむしろ乗せる方が「普通」！！！

何なのこれ？？？

サラダとかもオマケで普通のお店は付いてたりして￥８００とかだったりするのに、ココイチさんは完全セパレート！！！！！

サラダはサラダで￥２５０くらいはしちゃうんだよね・・・。
でもそれが嫌じゃない。

僕以外にも結構頼んでる人がいる♪

この胡麻ドレが上手いんだ♪

野菜嫌いのスズキも美味しくいただけます♪

このお店に来ると「普通」がわからなくなる・・・・。

でもそれが嫌じゃない！！！！
いやならこんなにも毎週来ないって！！！！！

むしろそれが嬉しいし当たり前って思っている自分がいる♪

決して安くない。
でも嫌じゃない。
それだけの価値を感じる事ができれば！！

美味しくもない・・・。
接客も悪い・・・。
お店も汚い・・・。
それでいて高い・・・。

こんなお店ならもう二度と行かない！！！

「ココイチさん」も「普通のカレー屋さん」もお客様へ提供しているのは「カレー」。

どちらも同じものを提供している。

でもここまで差がつくのは「空気感」だね。
それが「当たり前」っていう「空気感」♪
お客様の満足レベルを高い位置に持って行くことを当たり前とする「空気感」！！！

そりゃもちろんシステムもあるけど。

でも一番なのはそこで働く人達の「意識」が高いってことだね！！！
「ニコキビハキ」ができてるから働くスタッフさんも気持ちがいいし、何よりもお客様が気持ちがいい！！

「カレー食べに行こう！！」
ではなくて
「ココイチへ行こう！！」
って言う圧倒的なブランディング！！！！！

少々高くてもお客様はそんなのは気にしない♪

お客様でいっぱいのお店は価格ではなくて価値を売ってる！！！！！！！

そうありたいよね♪

さて、今日も暑そうな名古屋！！！！

カレー食べてガンバろまい♪

では♪